Giang đã ghi dấu ấn mình vào bản đồ làng người mẫu quốc tế khi được khoác trên mình những bộ trang phục của các nhà thiết kế hàng đầu tại Hoa Kỳ như Omar Salam, Adrian Alicea, Fred Perry, Andres Aquino, Edwing D’ Angelo, Danielle and Chantella[14]
Có 2 lần được gọi tên đầu tiên bao gồm : FCO beauty với mèo Anh (tập 4) - FCO TVC quảng cáo son môi Shiseido (tập 12).
Sau khi đăng quang Top Model năm 2012, Mai Giang ký hợp đồng 2 năm với BeU Models[15] và được đào tào chuyên sâu một tháng tại Nhật Bản do Shiseido tài trợ.[16][17][18]
Giữ vai trò first face và vedette cho bộ sưu tập chủ đạo của show "Sự quyến rũ thuần khiết" tại tòa lâu đài trắng Tamasago xa hoa và lộng lẫy bậc nhất Sài Gòn ngăy sau khi đăng quang năm 2012.[19]
Ngay sau khi đăng quang, Giang liên tục được mời làm Muse cho một số nhà thiết kế và nhiếp ảnh gia như bộ ảnh "Cô gái Tokio" do Shisheido tài trợ do nhiếp ảnh gia Phạm Hoài Nam thực hiện[20], bộ sưu tập The Muse của nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường năm 2013, bộ sưu tập của Lê Thanh Hòa 2013.[21]
Được mời làm Muse (nàng thơ) quảng bá cho bộ sưu tập thu đông "Le Rouge" của nhà thiết kế Lê Thanh Hòa năm 2013.[22]
Được mời làm Muse quảng bá cho bộ sưu tập "Nét Cố Đô" của nhà thiết kế Võ Công Khanh tại Bảo tàng Huế năm 2013.[23]
Giữ các vị trí quan trọng nhất như first face và vedette trình diễn cho Festival Huế 2013.[24]Giữ vai trò vedette cho bộ sưu tập 5 năm Golden Hairshow năm 2013.[25]
Giữ vai trò vedette và first face trình diễn cho bộ sưu tập "Dạ khúc xuân" của nhà thiết kế Thuận Việt năm 2013[26]Được mời tham gia trình diễn ra mắt bộ sưu tập "Sự chuyển động của những cánh hoa" của nhà thiết kế Châu Chấn Hưng năm 2013, cô đồng giữ vai trò vedette bên cạnh Hoàng Thùy.[27]
Sau Top Model
Xuất hiện trên trang bìa của Cosmopolitan Vietnam, Her World, Touch, 2!Đẹp, Mực Tím[28] và look-book cho các tờ L'Officiel, Đẹp, Harper's Bazaar, Elle, Mốt, Nữ Doanh Nhân.[29][30]
Năm 2014, Giang trở thành Quán quân đầu tiên và duy nhất của Vietnam's Next Top Model xuất hiện trên trang bìa của báo Bầu - tờ báo có số lượng phát hành lớn nhất dành cho các bà mẹ khi có người con đầu lòng.[31]
Được mời làm Muse (nàng thơ) cho nhiếp ảnh gia Tâm Phạm lúc 12 giờ đêm ngay sau khi đăng quang với bộ ảnh đen trắng "Le Noir" và tham gia trình diễn cho các show lớn F Fashion Show (Tạp Chí F), Valenciani Fashion Show (nhà thiết kế Adrian Anh Tuấn) năm 2013.[32]
Tham gia các show danh tiếng Đẹp Fashion Show, Đẹp Fashion Runway 4, các show của Đỗ Mạnh Cường từ 2012 đến 2018, Vietnam International Fashion Week từ năm 2015 đến 2018, Vietnam Fashion Week 2018[33], 2019.[34]
Vedette và first face cho một số nhà thiết kế nổi tiếng ở Việt Nam như Andrian Anh Tuấn[35][36], Giao Linh, Thủy Nguyễn[37], Hà Duy[38], Lê Thanh Hòa, Hoàng Minh Hà[39], Nguyễn Quang Việt[40]Xuân Lê[41], Phương My[42]và tham gia trình diễn cho một số nhà thiết kế nước ngoài như Victoria Huyền Nguyễn[43], Yumi Katsura[44], vedette cho thương hiệu Chula của Tây Ban Nha[45] trong tuần lễ thời trang Vietnam International Fashion Week.
Là gương mặt ấn tượng giữ vai trò first face và vedette cho 3 trong 5 bộ sưu tập thuộc khuôn khổ Aquafina Fashion and Passion Show 2013.[46]
Là gương mặt người mẫu đại diện quảng bá cho chương trình "Cosmopolitan Beauty Awards" do tạp chí Cosmopolitan Vietnam tổ chức năm 2013.[47]
Là gương mặt người mẫu đại diện của CANIFA vào năm 2013.[48]
Tham gia các show lớn của CANIFA Canifa Fashion Show các năm 2014[49] và 2017.
Là gương mặt người mẫu đắt show nhất và giữ những vị trí quan trọng của tuần lễ thời trang Vietnam International Fashion Week 2015.[50]Cô trúng 9 show trong đó có 3 show giữ các vị trí first face và vedette.[51]
Được mời giữ vai trò first face và vedette cho bộ sưu tập cưới trong chương trình Aquafina Fashion and Passion Show 2015.[52]
Tham gia Show Người tình nổi tiếng của nhà thiết kế Li Lam, Vietnam Designer Fashion Week năm 2016.[53]
Là gương mặt xuất hiện trên áp phích đầu tiên của tuần lễ thời trang Vietnam International Fashion Week 2017.[54]
Được mời tham gia trình diễn cho bộ sưu tập "Giấc mơ phù hoa" của nhà thiết kế Hoàng Minh Hà trong đêm chung kết Vietnam's Next Top Model All Stars 2017. Cô cũng được đánh giá là người mẫu catwalk đẹp và ấn tượng nhất trong bộ sưu tập này dù không phải là nhân vật chính.[55]
Được mời làm vedette trong bộ sưu tập Xuân Hè của Elise Fashion Show 2017.[56]
Được mời trình diễn độc quyền bộ sưu tập “ELLE x IVY MODA - Parisian Mode” cho mùa mốt Thu Đông 2017-2018 của IVY MODA tại Việt Nam.[57]
Là người mẫu duy nhất của Việt Nam đoạt Cúp người mẫu Châu Á - Người mẫu xuất sắc nhất Châu Á tại Hàn Quốc năm 2018.[58][59]Dựa trên những thành tích cũng như hoạt động lâu năm trong nghề mẫu, Mai Giang được vinh dự là người mẫu duy nhất của Việt Nam nhận được cup Người mẫu châu Á. Lễ trao giải Asia Model Awards được tổ chức thường niên tại Hàn Quốc. Đây là giải thưởng uy tín hàng năm của Hiệp Hội người mẫu Hàn Quốc.[60]
Tham gia Vietnam Italia Fashion Week 2018, "Tommorowland" by IVY MODA, "Huyền thoại người con gái" và "Bài ngợi ca tình yêu"[61]của nhà thiết kế Adrian Anh Tuấn[62], "Mưa tháng 11" của Hà Linh Thư[63]. Được mời làm Muse (nàng thơ) cho bộ sưu tập Movement & Static term 4 của nhà thiết kế Hà Thông.[64]
Giữ vai trò là một trong ba vedette của bộ sưu tập Aurora của nhãn hiệu thời trang cao cấp EMSPO trong tuần lễ thời trang Vietnam International Fashion Week mùa Thu Đông 2018.[65]
Tháng 5 năm 2018, cô được mời làm Muse trong bộ sưu tập "The Boyfriend Jacket" của nhà thiết kế Hà Linh Thư.[66]
Tháng 1 năm 2019, Giang được mời làm Muse (nàng thơ) quảng bá cho bộ sưu tập "Hương thơm của núi rừng" của nhà thiết kế Hà Duy.[67]
Tháng 4 năm 2019, Giang tiếp tục được mời làm Muse (nàng thơ) - quảng bá cho bộ sưu tập "Phượng" của nhà thiết kế Hà Linh Thư.[68][69]
Tham gia trình diễn cho các show lớn năm 2019 như Vietnam Fashion Week mùa Thu Đông 2019[70], Festival Huế 2019[71], Eva de Eva Fashion Show 2019[72], Ivy Moda Fashion Show 2019[73], Elise Fashion Show 2019, vedette cho một trong hai bộ sưu tập trình diễn trong Graduate Fashion Week 2019[74], "Yên" Show của Adrian Anh Tuấn 2019[75], Vietnam Fashion Week Xuân Hè 2020[76], Ivy Moda Step Out Fashion Show 2019, Another day Show của Lê Thanh Hòa 2019[77], Nghệ thuật và Hạnh phúc Show của Hà Linh Thư 2019[78], Festival Áo dài Hoa Đà Lạt by Minh Hạnh 2019,[79],show "I'm going" của Hà Duy 2019.
Là gương mặt first face mở màn cho Đại show danh tiếng Eva de Eva Fashion Show Xuân Hè 2019 với chủ đề "Color your mood".[80]
Giữ vai trò vedette cho bộ sưu tập mới nhất của nhà thiết kế người Myanmar Nay Chi Nyan Win trong khuôn khổ Việt Nam - Myanmar Bridal Fashion Show 2019 tại Yangon, Myanmar.[81][82][83]
Giữ vai trò vedette cho bộ sưu tập mới nhất "The Classy" của nhà thiết kế trẻ Hữu Anh Zoner mùa thu đông năm 2019.[84]
Là người mẫu mở màn cho slot thứ 2 đêm thứ hai của Vietnam International Fashion Week Thu Đông 2019 mùa thứ 10, giữ vai trò first face và vedette cho bộ sưu tập "Shine your light" của nhà thiết kế Devon Nguyễn[85], tham gia trình diễn bộ sưu tập mới nhất của Frederick Lee[86], vedette cho bộ sưu tập "Sống" của nhà mốt Metiseko.[87][88]
Được mời làm Muse và trình diễn vedette quảng bá cho bộ sưu tập "Sleep No More" của nhà thiết kế La Phạm tháng 11 năm 2019.[89][90][91]
Tham gia trình diễn bộ sưu tập "Dear My Princess" của nhà thiết kế Chương Thanh Phong năm 2020.[92], ELLE Wedding Gallery 2020.[93]Được mời chụp lookbook cho bộ sưu tập Xuân Hè 2021 tại London Fashion Week "Hồi Sinh" của nhà thiết kế Trần Hùng.[94][95]
Hiện tại, bên cạnh việc tham gia làm mẫu cho các show thời trang, Mai Giang còn mở câu lạc bộ người mẫu dành cho mọi lứa tuổi.[96]
Giảng dạy và đào tạo
Năm 2017, Mai Giang được người mẫu Xuân Lan mời về giảng dạy cho học viện đào tạo người mẫu của cô tại Xuân Lan Academy.[97][98][99][100]Giang cũng là giám khảo trực tiếp casting người mẫu cho tuần lễ thời trang trẻ em Việt Nam - VJFW 2018[101][102]Đầu năm 2019, Mai Giang không còn hợp tác và giảng dạy tại Xuân Lan Academy làm dấy lên tin đồn cô và Xuân Lan có xích mích, tuy nhiên sau đó Xuân Lan đã lên báo cho biết đó chỉ là tin đồn và việc Mai Giang không giảng dạy tại học viện của Xuân Lan không ảnh hưởng gì đến tình cảm của hai người.[103][104][105]
Năm 2018, Giang được mời làm giám khảo cho cuộc thi "Miss University Hải Phòng" 2018 tại Hải Phòng.[106]
Cuối năm 2018, Mai Giang thành lập câu lạc bộ và trung tâm đào tạo người mẫu Ucan Club, nhằm đào tạo người mẫu trẻ tại Hà Nội.[107]
Năm 2019, Giang được mời làm giám khảo casting trực tiếp cho cuộc thi Siêu sao mẫu nhí Việt Nam 2019 tại Hà Nội.[108]
Tháng 11 năm 2019, Giang chính thức thành lập và là đồng sáng lập công ty quản lý và đào tạo người mẫu chuyên nghiệp AM Management tại Hà Nội.[109]
Tháng 4 năm 2020, Mai Giang chính thức đảm nhiệm vai trò giảng viên khóa đào tạo người mẫu chuyên nghiệp tại học viện beU Academy tại Hà Nội.[110]
Tháng 11 năm 2020, Giang được mời làm giám khảo Cuộc thi Hoa khôi Hòa Bình Việt Nam 2020[111]
